Justine Latour é uma designer canadiana, a viver em em Lisboa desde 2020. Estudou na Toronto Metropolitan University, onde concluiu a licenciatura em Moda e Têxtil, especializando-se na vertente do design e produção. A sua visão foca-se numa abordagem consciente, ética e sustentável da produção têxtil, da qual a slow fashion é o ponto de partida. 

Em 2018, lançou Burnt Design, uma colaboração artística com a sua irmã gémea, Selina, que combina as paixões de ambas pela ilustração, têxtil e moda. O seu trabalho procura destacar o potencial da arte para ser exibida e partilhada através do corpo ativo, enquanto explora simultaneamente conceitos como feminilidade e sisterhood, sempre numa perspetiva da produção e consumo responsável.

Em 2019, participou no Buinho Residência Artística em Messejana, Portugal, onde desenvolveu a sua marca e explorou o cruzamento de diversas técnicas, incluindo bordado, impressão têxtil e fabricação digital. Ao explorar a intersecção entre tecnologia e artesanato, Justine procura contestar as narrativas convencionais do design, e propõe novas formas de fundir tradição com inovação.

Com uma crença profunda de que a educação é uma ferramenta essencial para a transformação e fortalecimento de práticas, Justine dedica uma grande parte do seu trabalho a estabelecer pontes, não só com diversas comunidades locais, mas também entre várias redes criativas. Desde 2022 que tem liderado vários workshops em espaços comunitários como o Fablab/Biolab Lisboa, MILL-Makers in Little Lisbon e XYZ Books, focando a sua mentoria principalmente no bordado manual e digital, reparação têxtil e impressão lenticular.

No último ano tem, simultaneamente, organizado eventos interativos com foco na técnica do bordado ao vivo. Tendo em mente os conceitos de upcycling e minimal waste,  cada participante é convidado a trazer uma peça têxtil sua, com o objectivo de transformar e reinventar roupas usadas com recurso a designs personalizados, incentivando escolhas de moda mais conscientes.